「蔓越莓椰蓉馅」可用月饼、包子、糕点

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⚠️用来做月饼不建议减糖,常温可以放六天左右。

用料  

椰蓉 1000克
砂糖 600克
清水 400克
椰浆 200克
鸡蛋 6个
糕粉 400克
黄油 200克
玉米油 400克
蔓越莓/葡萄干 200克(可不放)

「蔓越莓椰蓉馅」可用月饼、包子、糕点的做法  

  1. 准备好所需食材。

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  2. 锅内倒入清水,椰浆,黄油。

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  3. 煮沸,离火。

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  4. 再加入玉米油

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  5. 容器内倒入椰浆、糕粉、砂糖混合均匀。

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  6. 倒入椰浆水。

    ⚠️这一步有点烫手,可以用厨师机操作。

    「蔓越莓椰蓉馅」可用月饼、包子、糕点的做法 步骤6
  7. 趁热揉均匀

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  8. 加入鸡蛋,混合均匀

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  9. 再加入蔓越莓碎。(我放了一半蔓越莓,一半葡萄干)

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  10. 「蔓越莓椰蓉馅」

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  11. 「蔓越莓椰蓉月饼」

    五仁月饼www.xiachufang.com/recipe/102789283/

    广式月饼
    https://www.xiachufang.com/recipe/102769867/

    法式奶酪月饼www.xiachufang.com/recipe/106745260/

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  12. 「椰蓉包子
    椰蓉花生包子
    https://www.xiachufang.com/recipe/106827913/

    黑芝麻花生包子
    https://www.xiachufang.com/recipe/107231905/

    鹌鹑蛋包子
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    南乳冰肉包子
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    酱肉包子
    https://www.xiachufang.com/recipe/102821429/

    叉烧包子
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    奶黄包
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    啖啖肉「海参肉包子」
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    梅菜肉包子
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    麦香包
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    油渣青菜包
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    广式核桃包
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    糯米卷
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    蜜豆卷
    https://www.xiachufang.com/recipe/106791202/

    千层油糕
    https://www.xiachufang.com/recipe/107228131/

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该菜谱发布于 2024-07-09 17:27:53
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