蒸好南瓜压成泥状，趁热假加糖搅拌，然后加粉，糯米粉量比南瓜多一点点，另加木薯淀粉让糯米粉不要太粘牙，（上次用粘米粉做，宝贝说没灵魂，没有糯米的感觉，一生气直接倒垃圾桶）好吧，本着保留一点这种感觉，还是用糯米重做。
捏一团，搓圆按扁，最用电饼铛煎，我这个换了三个地方才做好。开头用碳炉，火力太大直接几秒糊了，换小电煮锅，火力太小了，煎一会，自动就停火，最后转移到炒锅电陶炉煎好。。只能说，没点耐心，这次直接倒垃圾桶里了。。好在能吃。。
上传你做的记录 南瓜饼😍
Hi林雨
