安慕希酸奶可以自己做了

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我做的这个酸奶没有加糖,发酵了10小时。感觉不甜,也不酸,不是太好吃,不过做好以后可以加蜂蜜,炼乳,水果,麦片,各种果酱,随自己喜好,味道真的会惊艳到你的😁。
做原味酸奶的话,在纯牛奶里加40克白砂糖,隔温水搅拌让糖融化,然后加入酸奶发酵剂再搅拌均匀。酸奶发酵功能选择11小时,也是超好喝的。

用料  

纯牛奶 1升
酸奶发酵剂 1g
草莓酱 适量
酸奶机 1台

安慕希酸奶可以自己做了的做法  

  1. 酸奶机内胆模具和盖子,1双筷子放在开水里烫2分钟消毒。

  2. 纯牛奶和酸奶发酵剂一起加入消过毒的容器里,用消过毒的筷子搅拌均匀,盖子盖好,放入酸奶机,外面的盖子也盖好,选择酸奶功能10小时。
    500毫升纯牛奶-1升纯牛奶都是用1g酸奶发酵剂,正好是1包。

  3. 10小时以后,酸奶就做好了,我是早上做的,做好以后,先放冰箱冷藏一晚上。这是冷藏一晚上刚刚拿出来。
    这个酸奶没有放糖,也不是太酸,孩子都说不好吃。然后家里正好有草莓酱,我就把草莓酱拿出来,加到酸奶里,结果……这不是安慕希酸奶吗😁!

    安慕希酸奶可以自己做了的做法 步骤3
  4. 一勺草莓酱,5勺酸奶,搅拌均匀,尝一口,真的超好吃啊😎!

    安慕希酸奶可以自己做了的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-10 07:44:13
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