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福鼎肉片

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用料  

后腿瘦肉 400克
盐 5克
糖 5克
小苏打 3克
冰块 80克
木薯淀粉 100克
葱 20克
姜 10克
水 50克

福鼎肉片的做法  

  1. 葱姜和水放入主锅，30秒速度6，滤出葱姜水备用，清空主锅

    福鼎肉片的做法 步骤1

  2. 猪肉切块或切片放入主锅，加入盐，倒入葱姜水，30秒速度6

    福鼎肉片的做法 步骤2

  3. 加入木薯粉、糖、冰块、小苏打，2分钟反转速度5

    福鼎肉片的做法 步骤3

  4. 取出装盒，用汤匙沾水刮了下锅煮至浮起就可以了

    福鼎肉片的做法 步骤4

  5. 吃不完可以装盒冷藏或冷冻，吃的时候提前回温就好了

    福鼎肉片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-07-10 09:51:01
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