苦瓜黄豆汤

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苦瓜黄豆汤

用料  

苦瓜 1只
红萝卜 1只
猪扇骨 适量
黄豆 适量
生姜 三~五片
红枣 4只
茯苓 适量
山药 适量
莲子 适量
芡实 适量

苦瓜黄豆汤的做法  

  1. 准备好所有洗干净的汤料后将它们放进锅里

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤1
  2. 猪扇骨要焯水去掉血水后放进锅里

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤2
  3. 将红萝卜也放进锅,苦瓜容易熟先不放

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤3
  4. 红枣记得去核,所有材料放入锅中,加入温凉水开始煲,先大火煲滚后再用中火慢炖40分钟

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤4
  5. 然后放苦瓜进去,大火煲滚再用慢火煲30分钟

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤5
  6. 30分钟后放适量盐调味,如果想煲得更烂的话可以再慢慢煲多几分钟,各人口味不一样,根据自己的喜好选择

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤6
  7. 煲出来的苦瓜黄豆汤非常的甘甜可口,夏天必煲的汤

    苦瓜黄豆汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-10 10:03:10
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