丝瓜肉汤饭锅刮完
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人做过这道菜
老板娘的小馆
孩子们夏天喜欢喝的丝瓜肉汤，一定要安排起来，开胃解暑，买肉选带点肥的瘦肉哈，这个肥肉煎一下是这个汤的好喝之首
丝瓜我选用自己家的本地丝瓜，很长一根的，你们可以根据食材来选哈
丝瓜我选用自己家的本地丝瓜，很长一根的，你们可以根据食材来选哈
用料
丝瓜肉汤饭锅刮完的做法
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肥的肉先炸下，用这个油炒丝瓜绝了
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油炸好了，我们开始放生姜炒出香味，再放瘦肉扁个1分钟
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加入丝瓜，丝瓜选本地的长丝瓜，斜切切成不薄不厚的就可以，可以快速炒熟
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大火翻炒，丝瓜炒到八分熟，把丝瓜的香味炒出来，丝瓜籽也会出来，我们开始调味加耗油，味精，再加山泉水
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大火烧开后，转小火几分钟，加葱白煮一下
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带着香气的丝瓜肉汤就出锅啦，孩子们高兴极了，准备碗筷开始干饭，这个菜也简单，准备点肉肉就好哈。
