脆藕片炒肉

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用料  

脆藕一节
猪肉 若干
大蒜 2瓣

脆藕片炒肉的做法  

  1. 起锅热油,爆香大蒜,下入猪肉翻炒变色↓

    脆藕片炒肉的做法 步骤1
  2. 下入藕片,翻炒均匀↓
    (一定用脆弱,粉藕不适合炒)

    脆藕片炒肉的做法 步骤2
  3. 加入适量盐,翻炒均匀后,加入少量清水,煮30秒-1分钟↓

    脆藕片炒肉的做法 步骤3
  4. 加入适量生抽,翻炒均匀↓

    脆藕片炒肉的做法 步骤4
  5. 尝一下咸淡,没问题后加入葱花就可以出锅了↓

    脆藕片炒肉的做法 步骤5
  6. 出锅装盘

    脆藕片炒肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-07-10 11:49:56
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