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冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）

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楹16的厨房  楹16
背后故事：饿了。。。想吃饭。。下饭的。

用料  

盐 1茶匙
大蒜 1头
料酒 3汤匙
生抽 3汤匙
糖 1茶匙
淀粉 1茶匙
鸡腿肉 600克
香菇 6个干的提前热水泡
老抽 2汤匙勺
蚝油 2汤匙
青辣椒 1只
朝天椒 2只
胡椒粉 1茶匙
生姜 1块
白酒 1瓶盖
鸡精 1茶匙

冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法  

  1. 准备好材料。

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤1

  2. 鸡肉下胡椒粉糖盐豉油腌一下

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤2

  3. 配料切好

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤3

  4. 下姜蒜朝天椒爆香

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤4

  5. 再下冬菇青椒翻炒

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤5

  6. 下鸡肉把调料一并加入翻炒，然后盖锅盖煮5分钟后放入淀粉水收汁。

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤6

  7. 可以盛饭了。。

    冬菇滑鸡啦（辣版，就是黄焖鸡🐂🐴）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-07-10 13:08:37
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