烤箱版美食【烤猪蹄】
1
人做过这道菜
胖姐厨房日记
夏天怎么少得了烧烤🍖呢！
烤猪蹄，永远是夜市上的人气排行榜，
你吃过吗？
外面一根18块💔还是有点小贵
暑假给家人安排起吧
自己做简单好吃😋还实惠💞
烤猪蹄，永远是夜市上的人气排行榜，
你吃过吗？
外面一根18块💔还是有点小贵
暑假给家人安排起吧
自己做简单好吃😋还实惠💞
用料
烤箱版美食【烤猪蹄】的做法
-
✅卤料：桂皮、花椒、八角、香叶、姜片、蒜头、冰糖
✅调味料：
生抽5匙、老抽5匙、料酒2勺、盐
蚝油1匙、黄豆酱1匙、南乳2块
✅做法：
猪蹄冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水
焯过水的猪蹄洗净下锅
倒入没过猪蹄的水大火煮开后转小火煮80分钟
-
烤箱预热，把卤好的猪蹄，猪皮朝上耙放在烤盘上，烤箱220℃烤20分钟。再撒一点烧烤料，再考5分钟就可以了
少油少盐，低脂健康。放心炫吧
