粗盐搓搓表面，或者用面粉洗一洗。
彻底清洗干净。
大火蒸20分钟。
蒸后的样子。有的已经破口了，去核很方便。
去除全部的核。
加入冰糖。开火搅拌。
有浮沫，可以撇去。不撇也成。
水分炒出来之后不太容易糊底，适当做搅拌。整体时间40分钟左右。
盛入干净空瓶，趁热倒扣放置。
直接吃果肉。或者泡水喝。好处多多。但要控制糖分的摄入量。
上传你做的黄皮果酱
张怡-3
