万能家常炖排骨的留言
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  • 努力炫饭的郭女士  07-11  
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    家常版(浓汤版)玉米冬瓜炖排骨
    第一步  准备食材 把2斤排骨洗干净后倒入锅中
    第二步  加料酒中火焯水20分钟 把排骨洗干净后重煮排骨
    第三步  加入葱姜蒜  炖肉大料包  少量料酒  
    第四步 加入白胡椒粉(家乐浓汤宝)盐 十三香 鸡精 生抽  煮40分钟把排骨炖软烂
    第五步  煮20分钟期间把配菜加入
    第六步  配菜煮5分钟后加入红枣枸杞虫草花等
    第七步  再煮20分钟后即可装盘,放入葱花香菜香油即可完成。

    备注:
    1.根据个人需求选择家常版或者浓汤版,两者只有第四步的区别。

    2.推荐几款营养滋补又暖身的排骨汤
    配菜可根据个人喜好选择冬瓜,莲藕,山药,水果玉米,土豆,胡萝卜,香菇,虫草花,海带,板栗,萝卜,裙带菜等。