鸭清洗干净切块,子姜不用消皮,切片红辣椒🌶️切粒,蒜切片,紫苏切段
锅内不用放油,加入鸭肉翻炒干水分。呈出
加入蒜片和子姜翻炒出味,在加入鸭和辣椒🌶️,翻炒入味2分钟。加入生抽3勺、蚝油1勺、盐2勺、糖2勺。
焖30分钟,最好加入紫苏搅拌。出锅即可
上传你做的子姜焖鸭