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香酥花生米

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开心小黄猫的厨房  开心小黄猫
开胃下酒

用料  

花生米 500克
盐 少量

香酥花生米的做法  

  1. 新鲜花生米快速过水冲洗，要快，筛子捞出沥水待用

    香酥花生米的做法 步骤1

  2. 锅烧热，倒入少量油，开中火

    香酥花生米的做法 步骤2

  3. 迅速倒入花生米，翻炒

    香酥花生米的做法 步骤3

  4. 翻炒3-5分钟后会听到噼里啪啦的声音，转小火，继续翻炒10分钟，表皮开始微微发焦会更酥脆

    香酥花生米的做法 步骤4

  5. 关火，撒上细盐，利用锅里的余温把盐和花生米搅拌均匀，装盘

    香酥花生米的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-07-11 14:32:03
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香酥花生米的答疑

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