蓝莓果酱吐司！营养好吃！
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人做过这道菜
GhostMarina
给家里小宝贝做的，一次成功！好好吃！哎呀妈，超越我原来喜欢的原味吐司了
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 冰牛奶 | 105克 |
| 干酵母 | 2.5克 |
| 蓝莓果酱 | 60克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶酥粒（可不加） | |
| 低粉 | 10克 |
| 糖粉 | 5克 |
| 黄油 | 5克 |
| 草莓粉 | 1克 |
| 蓝莓果酱（涂夹心） | 适量 |
蓝莓果酱吐司！营养好吃！的做法
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准备材料，蓝莓酱60g是放面团里的，后面还需要一些涂抹夹心。所有材料放厨师机，用冰袋包住（没有冰袋省略，注意控制面团温度）。2档2分钟成团，4档7分钟。
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加入黄油，3档2分钟，4档7分钟。
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取出面团，揉光滑，28度发酵。
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发酵2倍大。
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面团排气。
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擀成长方形，下半块涂抹蓝莓酱。
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对折，切成8条，扭扭。
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从上往下卷起来。
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放入吐司盒。
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36度发酵9分满。
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撒上奶酥粒。
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放入下层，烤箱预热好，175度，36分钟，顶部上色后及时加盖锡纸。
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出炉！
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放凉切片，真真太好吃了！
