㊙️想告诉全世界这个海肠馅饺子！巨巨巨鲜美！
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人做过这道菜
雨彤彤
用料
| ✅饺子馅 | |
| 海肠 | 200克 |
| 猪肉（五花肉或梅花肉） | 200克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 花雕酒 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 花生油 | 25克 |
| 芝麻油 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| ✅饺子皮 | |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 250克 |
㊙️想告诉全世界这个海肠馅饺子！巨巨巨鲜美！的做法
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✳️先把饺子面和好揉匀，盖保鲜膜醒一会。
✳️接下来准备馅，韭菜洗净切碎，提前加花生油拌匀。
✳️海肠处理干净，冰箱冷冻一下，用剪刀剪小段
✳️猪肉（五花肉或梅花肉）剁碎，加花雕酒、生抽、蚝油、白胡椒粉腌制入味。
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依次加入海肠段
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韭菜段
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盐和芝麻油，搅拌均匀
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醒好的面团，揪成均匀的小剂子
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擀成圆形，包入馅
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一个大肚饺子就包好啦
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水开下饺子
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煮熟捞出，开吃吧
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鲜美极了
