罗非鱼背开 把鱼肚子里黑膜刮干净用厨房纸吸干水鱼大不好放可以直接对半劈开 鱼头砍下来
小葱切大段 姜片 八角 花椒
加生抽3-5勺 适量清水
把鱼用料汁腌一晚上 放冰箱
鱼用厨房纸吸干水分放铝箔烤盘里 两面刷油鱼皮面上
空气炸锅 200° 10分钟烤出来已经香气四溢 表面焦黄取出来继续表面刷油
第二次烤空气炸锅200° 5分钟取出来已经焦黄再次刷油
表面撒上烧烤蘸料或者孜然粉,五香粉,芝麻等第三次 烤200° 3分钟
香喷喷~开吃
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