自制烧椒酱

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小时候的擂辣椒味道,,

用料  

1斤
适量
二荆条 5斤
菜籽油 适量

自制烧椒酱的做法  

  1. 二荆条去茎头,洗干净控干水分。

    自制烧椒酱的做法 步骤1
  2. 放锅里炒,锅里无油无水。

    自制烧椒酱的做法 步骤2
  3. 炒出虎皮状出锅放凉,把糊的清理一下。

    自制烧椒酱的做法 步骤3
  4. 放入搅拌机稍微搅一下,不要打太碎了,(可以加入大蒜一起搅)

    自制烧椒酱的做法 步骤4
  5. 用干净盆装,盆中水要擦干。

    自制烧椒酱的做法 步骤5
  6. 菜籽油油温冒泡开始下辣椒炒。要经常翻动,不然容易烧锅。加入适量的盐,炒十分钟左右可以出锅了。

    自制烧椒酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-11 23:14:27
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