蜂蜜脆底小面包🍞

因为用的是食用油，所有材料混合到一起，揉成光滑的面团，最好能揉出手套膜。我用的是厨师机，揉面比较快。一发后把面团取出，分成八份。擀成牛舌状

自上而下卷起来

松弛20分钟后，拿起一个按扁

用擀面杖擀开，再从上而下卷起来

卷的时候最好均匀一点

卷好之后，拿刀从中间切开，就分成了16个

把脆底所需要的材料全部混合到一起，抹到烤盘上，面包放下去的时候再来回移动一下，使脆底均匀的沾到面包上。放到烤箱里二发，发到1.5倍大小就可以了

我一般是放烤箱里发酵，发酵好之后直接开烤箱150度开始烤，连预热带烤一共20分钟就可以了。我烤面包一直是这样的😄。出炉后涂上蜂蜜水，移到烤网上晾凉就行了。我没有白芝麻，所以就省略了，没有放。