鸡肉、西葫芦、茄子、杏鲍菇切方便食用大小,秋葵去掉坚硬部分用盐揉搓。大蒜切蒜末。
平底锅倒橄榄油加热,下入西葫芦、茄子、杏鲍菇煎,表面煎上色后取出,下入鸡肉煎。
将鸡肉连油转移到大锅中,倒入番茄罐头,加入鸡高汤素、盐和胡椒粉调味,然后加入2大勺橄榄油煮开。
然后倒入步骤2的食材、水果玉米、番茄块,加盖煮至全熟即可。
原文レシピ参考。
上传你做的【三日月】番茄锅