【三日月】番茄锅

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日影【三日月与猫】中的美食,自炊备用菜谱。
影片改编自漫画,主演是安达祐实、仓科加奈和渡边圭祐,迷茫的3个成年男女与1只猫生活在一起的故事。
菜谱扒自官方insta,个人翻译小失误请谅解。

用料  

鸡肉 1块
番茄 2个
茄子 1根
西葫芦 1根
水果玉米 几只
秋葵 几只
杏鲍菇 1根
大蒜 3瓣
橄榄油 适量
番茄罐头 2罐
鸡高汤素 20g
适量
胡椒粉 适量

【三日月】番茄锅的做法  

  1. 鸡肉、西葫芦、茄子、杏鲍菇切方便食用大小,秋葵去掉坚硬部分用盐揉搓。大蒜切蒜末。

  2. 平底锅倒橄榄油加热,下入西葫芦、茄子、杏鲍菇煎,表面煎上色后取出,下入鸡肉煎。

  3. 将鸡肉连油转移到大锅中,倒入番茄罐头,加入鸡高汤素、盐和胡椒粉调味,然后加入2大勺橄榄油煮开。

  4. 然后倒入步骤2的食材、水果玉米、番茄块,加盖煮至全熟即可。

  5. 原文レシピ参考。

    【三日月】番茄锅的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-12 21:55:01
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【三日月】番茄锅的答疑

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