2包150g的虾滑
自己剁好的猪肉,我们在广东这边叫这个肉第一刀,带一点肥,不全瘦的,太瘦就不好吃了,猪肉分量和虾滑差不多300-400g都可以
猪肉用淀粉,一点酱油,糖提前腌制过了
剥好的玉米
多多的葱花才好吃哦
虾滑猪肉一起,加入定粉,一点点耗油和生抽,不能多不然咸,虾滑和猪肉都已经有点味道了,2勺糖,一点白胡椒粉
然后混合调味料后摔打到这个起胶的状态
最后加入玉米和葱花
不粘锅热油后转中火慢慢煎到两面金黄就可以了,
煎到两面金黄状态就可以出锅了,真的巨好吃,而且里面还会爆汁的,可以蘸番茄酱,甜辣酱都可以哈,小朋友巨爱吃