香肠炒蛋

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用料  

香肠 2-3 根
鸡蛋 2-3 个
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
半勺
辣椒粉 1勺
淀粉 1勺
小葱 适量

香肠炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,香肠切成薄片,调好酱汁备用

  2. 倒油滑散鸡蛋液,稍微定型盛出,接着小火煎香肠至两面微焦

  3. 混合鸡蛋和香肠,倒入调汁,大火收汁,撒一点小葱点缀

 

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该菜谱发布于 2024-07-13 11:15:57
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