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香肠炒蛋

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敏宝饭堂的厨房  敏宝饭堂

用料  

香肠 2-3 根
鸡蛋 2-3 个
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
糖 半勺
辣椒粉 1勺
淀粉 1勺
小葱 适量

香肠炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散，香肠切成薄片，调好酱汁备用

  2. 倒油滑散鸡蛋液，稍微定型盛出，接着小火煎香肠至两面微焦

  3. 混合鸡蛋和香肠，倒入调汁，大火收汁，撒一点小葱点缀

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该菜谱发布于 2024-07-13 11:15:57
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