萝卜干炒板鸭

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妈妈自己种的萝卜,晒的萝卜干
板鸭也是家里自己晾的

用料  

萝卜干 一大把
板鸭腿肉 一只
辣椒 4个
蒜头 适量
酱油

萝卜干炒板鸭的做法  

  1. 1️⃣辣椒切碎、蒜头剥皮拍扁
    2️⃣板鸭用高压锅蒸熟后,剃掉骨头,肉切小块

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤1
  2. 3️⃣萝卜干浸泡之后,切碎,放锅中不放油烘干,备用

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤2
  3. 4️⃣放油、辣椒、蒜、盐,炒香配料

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤3
  4. 5️⃣放板鸭肉,炒匀

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤4
  5. 6️⃣放萝卜干,继续翻炒

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤5
  6. 7️⃣放酱油、盐调味
    8️⃣放少量水,盖锅盖焖会儿

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤6
  7. 9️⃣起锅装盘

    萝卜干炒板鸭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-13 11:30:54
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