超级水果茶
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明明大佬
用料
| 百香果 | 20g |
| 芒果浆 | 40g |
| 凤梨 | 73g+30g |
| 茉莉绿茶 | 5g |
| 80度热水 | 100g |
| 冰块 | 50g |
| 香水柠檬 | 20g |
| 橙子 | 40g |
| 西瓜 | 100g |
| 青桔 | 1个 |
| 芒果粒 | 60g |
| 白糖 | 15g+7g |
| 冰糖浆 | 30g |
超级水果茶的做法
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凤梨73g切碎，加7g糖碾碎出汁。
芒果粒60g加15g糖腌制10分钟以上。
茉莉绿茶5g加80度热水100g泡5分钟，过滤加入50g冰块混合。
出品杯里加入橙子40g，西瓜100g，百香果20g，凤梨块30g，青桔一颗切开装饰。
雪克杯里放20g香水柠檬捶打出香气，放入芒果浆40g，腌制好的芒果粒60g，凤梨碎80g，茉莉绿茶100g，冰糖浆30g，冰块150g，水210g，搅匀，倒入出品杯。
