羊肚菌瘦肉汤

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没故事,就是馋

用料  

鸡蛋 1个
羊肚菌 2~3个
瘦肉 若干
山药 一段

羊肚菌瘦肉汤的做法  

  1. 猪肉剁碎,山药拍碎,剁碎。加进肉末里

  2. 放盐,淀粉,搅拌

  3. 在碗里铺一层肉末山药泥,铺平,打入一个鸡蛋

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 先蒸十几分钟,肉跟蛋定型

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 再往里加入羊肚菌,加入开水,加葱姜去腥,讨厌姜味的可以不加姜

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤5
  6. 炖着吧~想炖多久炖多久,炖好了就把葱姜挑出来,放盐

    羊肚菌瘦肉汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-13 15:40:14
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