霞姐香葱肠花卷
0
人做过这道菜
嘉欣Junlar唔准夜训
我家婆霞姐包揽了我们的早餐。有天我说想吃花卷，然后第二天就吃上了。所以我想分享一下我的绝世好婆婆
用料
霞姐香葱肠花卷的做法
-
放酵母，用纯牛奶揉面，加后面不够加了点水，揉成光滑面团。然后室温发面，1-2倍大。然后再揉揉，分成两团，擀平。
-
放适量盐，植物油，抹匀。
-
小葱，火腿肠切碎。小葱放一点小苏打，以防发黑变色。
-
把小葱和火腿肠碎放在面上，用擀面杖擀进去
-
-
然后叠起来
-
抹适量植物油
-
切成差不多大小
-
把两个叠起来，用筷子一压
-
变成这样，然后适当拉长一点
-
用筷子挑起来
-
一扭，团成一坨
-
就这样，然后盖好放半小时
-
就可以拿出蒸了，水先烧开，蒸笼蒸15分钟。
