清心降火的陈皮薏米绿豆汤

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要想清心火,绿豆一定不能少。

夏天到了,容易急躁、焦虑、烦闷、睡眠不足、脾气不好……来吧,绿豆多多吃起来,薏米再跟着排排湿,让身体舒服一些,心情也会好一些。

三步完成:
炒薏米 → 加绿豆 → 煮。

来吧,一起来看做法~

用料  

薏米 适量
绿豆 适量
陈皮 适量
适量

清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法  

  1. 准备好绿豆和薏米;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤1
  2. 把薏米放在干净无油的锅里炒一下,去寒气;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤2
  3. 炒好的薏米,微微发黄;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤3
  4. 薏米洗净,绿豆洗净,陈皮洗净剪碎;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤4
  5. 加水;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤5
  6. 煮开;

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤6
  7. 再煮1小时就好了(我急着吃,只煮了半小时)。

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤7
  8. 放冷就可以吃了。

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤8
  9. 绿豆和薏米都煮到开花了,糯唧唧。

    清心降火的陈皮薏米绿豆汤的做法 步骤9

小贴士

1.薏米性寒,炒一下可以去除一部分寒性;

2.薏米可以提前一小时泡水(或者泡水过夜),更好煮一些;

3.可以用电饭煲或者高压锅来煮,更简单方便;

4.按自己的喜好加糖,白糖/红糖/冰糖/片糖/……都可以(我当晚饭吃,就没加糖)。

5.绿豆和薏米的其他做法可以戳这里→ 刮油清肠胃的糙米绿豆粥;清心降火的玉米马蹄绿豆爽;消暑解热的豆乳绿豆沙;夏日必备的起沙绿豆汤;【糖水拯救全世界】番薯绿豆汤;【糖水拯救全世界】南瓜绿豆汤;【糖水拯救全世界】绿豆沙西米露;【生活加点甜】番薯绿豆百合汤;祛湿美白消水肿的冰糖薏米水。
 
该菜谱发布于 2024-07-13 16:33:13
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