准备工作:洋葱切丝,大蒜切片,葱姜和青红椒切碎备用
黑毛肚片改刀切成宽条备用
油至5成热放入葱姜蒜和花椒爆香,加入火锅底料炒出红油
放入洋葱和毛肚快速翻炒,加入盐和生抽
翻炒至毛肚断生即可
装盘!色泽诱人,看着就有食欲。搭配大米饭,麻辣鲜香,够味!
上传你做的【锅圈毛肚家常味】麻辣黑毛肚