虾仁去虾线，清洗干净，放入葱姜、料酒、盐、生抽，腌 10 分钟
调汁，糖、醋、番茄酱、生抽、淀粉，加入半碗清水搅拌均匀
碗里加两个生鸡蛋，一大勺淀粉，加少量水，搅拌成面糊
开中火，油热 6-7 成，虾仁裹面糊，下锅炸至金黄捞出
起锅煮开调汁，倒入虾仁，大火收汁，撒芝麻出锅
上传你做的炸虾仁（糖醋版）
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