西红柿酱(童年的味道)

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河北的我们夏天桌上必备黄瓜🥒西红柿🍅豆角🫛茄子🍆……突然好想吃小时候的酱酱,我有个爱我的妈妈,妈妈给我做的童年回忆西红柿酱(小时候最最期盼着的夏天的酱),好的料理好简单开始熬制西红柿酱酱啦…

用料  

西红柿 10个
大蒜 3头
豆瓣酱(以前是自己家做的酱,现在买的海天豆瓣酱啦) 大大一勺子🥄

西红柿酱(童年的味道)的做法  

  1. 西红柿去皮切小块…切切切

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤1
  2. 下锅无水无油搅拌搅拌搅拌,搅拌到汤汤汁汁

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤2
  3. 沸腾的西红柿汁加入白糖一铲子(我还想加,我妈说让我少吃糖,😾)

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤3
  4. 豆瓣酱加入加入,

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤4
  5. 盐加入加入,毕竟要一次吃不完,得放瓶子里密封起来,妈妈说,酱的咸点,才能留的时间长点。

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤5
  6. 灵魂的蒜点…

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤6
  7. 大饼,包子中间夹点番茄酱吧,整起来,开吃啦🍽️

    西红柿酱(童年的味道)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-07-13 18:25:04
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