西兰花切好,放入盆中浸泡30min,加入盐和小苏打洗净酸菜洗净切好
西兰花加入适量盐焯水一分钟捞出,用凉水冲一下
锅中加入适量油、蒜片加入酸菜翻炒2min加入西兰花继续翻炒1min加入半勺蚝油、半勺生抽、滴几滴花椒油翻炒3-5min就可以出锅啦
上传你做的西兰花炒酸菜