西兰花炒酸菜

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用料  

西兰花 适量
酸菜 适量
1-2颗
蚝油 适量
生抽 适量
花椒油/麻油 几滴

西兰花炒酸菜的做法  

  1. 西兰花切好,放入盆中浸泡30min,加入盐和小苏打洗净

    酸菜洗净切好

  2. 西兰花加入适量盐焯水一分钟捞出,用凉水冲一下

  3. 锅中加入适量油、蒜片
    加入酸菜翻炒2min
    加入西兰花继续翻炒1min
    加入半勺蚝油、半勺生抽、滴几滴花椒油
    翻炒3-5min就可以出锅啦

  4. 西兰花炒酸菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-07-13 18:29:11
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西兰花炒酸菜的答疑

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