简易版烤馕

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用料  

酵母 5g
3g
面粉 500g
鸡蛋 1个
葱油 若干
牛奶 250g

简易版烤馕的做法  

  1. 先切点小葱(正宗的应该是用洋葱)放锅里,加少许花生油,炸至小葱发黄捞出。

  2. 将面粉,酵母,盐分别放入盆里,少量多次加入牛奶和油搅拌均匀,盖上盆发酵30分钟后揉挫一次,再盖上盆醒30分钟

  3. 发酵好后,将面团分成两份,分别做造型,放入空气炸锅180度15分钟后翻一次面再过15分钟后就可以出锅啦~

 
该菜谱发布于 2024-07-13 19:12:27
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