凉粉

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用料  

红薯凉粉 1斤

凉粉的做法  

  1. 切薄片

  2. 油热后放入一部分蒜末葱末后,放入凉粉

  3. 把锅里的凉粉平摊开煎至透明,煎出微微锅巴最好

  4. 放入一大勺豆瓣酱、生抽和一点点水炒香

  5. 放入另一半蒜末和蒜苗继续炒一下,也可加入辣椒油或者辣椒面(麻辣鲜)

  6. 出国前可以再倒入一点蒜汁

 
该菜谱发布于 2024-07-13 19:18:10
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