在有柠檬的季节留住柠檬的香气,一年四季随时随地都能喝上手打柠檬茶的方法,而且不苦不涩

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现在正是柠檬丰收的季节,

用料  

柠檬 20个
适量,根据个人口味
冰格或者冰袋
柠檬刨丝器

在有柠檬的季节留住柠檬的香气,一年四季随时随地都能喝上手打柠檬茶的方法,而且不苦不涩的做法  

  1. 一箱柠檬,约20个

  2. 柠檬用盐搓洗干净,晾干,等不及晾干的用纸擦干,一定保证不能有水

  3. 取出柠檬刨丝器,把柠檬外皮全部刨成细丝,白色的部分完全不能要,会苦。

  4. 所有的皮刨完放在一个无水的容器里,加白砂糖搅拌,糖的量不能特别少,我用了两大勺,约30克,把糖全部跟柠檬皮拌均匀,封口。

  5. 去皮的柠檬榨汁,用冰格或者冰袋冻起来需要。

  6. 需要的时候拿一块柠檬汁,再加一小勺柠檬皮,加蜂蜜就是雪王的照片柠檬水,加各种茶就是各种不同的柠檬茶了,有香味无苦涩,小朋友也很爱喝。冻在冰箱里存个半年没有问题,照片忘记拍了,后面再补。

 
该菜谱发布于 2024-07-13 21:03:53
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