把买来的蛋挞皮,化冻,放软。从锡纸托盘取出,像包包子一样,包裹到汤圆外面,你家剩什么馅儿的汤圆就包什么馅儿的。我包的是黑芝麻汤圆。如果为了完美,可以打一个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,只用蛋黄液刷到包好的汤圆外面,再撒上点芝麻。我这个是没有刷蛋黄液的效果。放入空气炸锅,180度10分钟,就出炉啦!简单,又可以消灭多余的汤圆,可以不同吃法。
如果您刷了蛋黄液,但是剩的蛋清以及用不完的蛋黄液怎么办呢,可以再做个蛋炒饭~或者弄个蛋花汤给用掉。不用担心浪费。蛋挞和汤圆,您想做几个做几个。我是一锅挤下七个,就做了七个。
上传你做的无烤箱版本蛋黄酥