初作【三文鱼汤】

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三文鱼汤是我第一次做,平时孩子们喜欢生吃三文鱼片,这次儿子带过来的三文鱼有些多,我突发奇想,做点三文鱼汤如何,那就试试看吧。

用料  

三文鱼 75克
土豆 一个
姜片 3-5片
香葱香菜盐 适量

初作【三文鱼汤】的做法  

  1. 把改好刀的三文鱼放到平底锅中煎至两面微黄【注】平底锅不放油

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤1
  2. 枸杞裙带菜洗好装盘备用。

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤2
  3. 香葱,香菜切碎装入汤碗中备用

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤3
  4. 土豆去皮切块。平底锅中倒进一瓶纯净水烧开放入土豆。

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤4
  5. 土豆八分熟倒入煎好的三文鱼再度烧开8-10分钟关火。把烧好的三文鱼汤倒入备好的汤碗中。

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤5
  6. 尝一口三文鱼汤,很鲜啊。

    初作【三文鱼汤】的做法 步骤6

小贴士

煎三文鱼时要注意1.平底锅或不粘锅
2.锅底不放油
 

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该菜谱发布于 2024-07-14 08:35:59
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