贵州糟辣椒炒饭(升级版)

0 人做过这道菜
解决冰箱里剩饭的妙招就是做一锅炒饭!贵州炒饭以酸辣为主!食材加量味道酸辣好吃!可以试试呦。

用料  

鸡蛋 三个
糟辣椒 1大勺
米饭 2份(大碗约300克)
白菜 3片
肉丝 100克(可以不放肉)
酸豆角 60克(酸豆角子)
2根
青椒 5根
适量
适量
生抽 1勺
胡椒粉 少许

贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法  

  1. 糟辣椒

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤1
  2. 白菜切丝、辣椒切丝、酸豆角切细丁备用

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤2
  3. 猪肉切丝备用

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤3
  4. 鸡蛋捣匀备用

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤4
  5. 油热鸡蛋下锅,炒7分熟捞起备用

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,(油要稍微少一点这样才好吃!)油热下肉丝炒变色后放入糟辣椒翻炒出香味

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤6
  7. 依次放入豆角、青椒、鸡蛋继续翻炒几下

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤7
  8. 最后放入白菜,如果白菜放早了就会出水,所以要最后放,再接着放入剩饭。

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤8
  9. 最后加入盐、胡椒粉、生抽调味,最后放入葱花翻炒均匀就可以吃了。

    贵州糟辣椒炒饭(升级版)的做法 步骤9
 

贵州糟辣椒炒饭(升级版)相关分类

该菜谱发布于 2024-07-14 10:14:02
10 收藏


贵州糟辣椒炒饭(升级版)的答疑

登录查看全部1条答疑