简单美味卤牛肉——减脂期优质蛋白
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哈哈蕊蕊
减脂期吃牛肉控制热量，孩子长身体吃牛肉也非常健康。每次卤一锅牛肉，放在冰箱里，可以多吃几天，非常方便。
牛肉我喜欢用牛腩，煮出来比较软糯
牛肉我喜欢用牛腩，煮出来比较软糯
用料
简单美味卤牛肉——减脂期优质蛋白的做法
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牛肉焯水洗掉浮沫（如果喜欢吃鸭翅、鸭胗等可以一起煮）
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肉放入电饭锅，把调料全部倒进去。如果嫌调料太多，可以买炖肉的卤料包。
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加水稍微没过肉即可。电饭锅煮肉或者煮粥键一个半小时。
牛肉煮的过程中会收缩变小，汤慢慢就会没过牛肉，水加太多，味道会变淡
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煮好后焖1-2个小时，盛出后连汤一起泡在饭里，放冰箱。随用随取。四次煮好放三四天没问题。
