黄油微波炉软化备用,土豆切块上蒸锅蒸熟到筷子轻松戳透即可,取出压成泥备用
鸡胸肉切块后剁成肉泥,蒜瓣切碎
加入料酒搅匀腌制一会
土豆和鸡胸肉混合加入鸡蛋,蒜泥,黑胡椒粉,和适量现磨黑胡椒粉,盐,小苏打,玉米淀粉向一个方向搅打上劲
烤盘铺锡纸,刷上一层黄油防粘,将肉泥取适当大小铺在烤盘上整理好形状,都铺好后表面再刷一层黄油。烤箱预热180度,中层25分钟即可。
蘸番茄酱吃非常好吃
上传你做的土豆泥麦乐鸡块(烤箱版)