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冬瓜海带排骨汤

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夏日解暑汤。广东人的做法，调味料就是姜和盐，讲究的就是原汁原味

用料  

排骨
冬瓜
海带
薏米
茨实
枸杞
姜片

冬瓜海带排骨汤的做法  

  1. 排骨加几片姜冷水下锅，煮出血沫后捞出洗干净备用
    海带泡发洗干净切条状
    冬瓜切大块，记得不要去皮
    薏米茨实可以提前泡好，不过我都是直接洗洗就下锅，也没什么影响

  2. 所有用料一起下锅，加适量冷水，大火烧开转小火炖一小时，加盐调味即可。过程没拍照，下次再做补上

    冬瓜海带排骨汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-07-14 17:23:22
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