丝瓜鸡蛋汤

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夏天特别热,出汗多,也不喜欢吃太油腻的菜,那就适合做个丝瓜煎鸡蛋汤了,即清淡又没负担,瘦身不错的选择!

用料  

本地丝瓜 2条
鸡蛋 3只
适量
白胡椒粉 适量
枸杞 适量

丝瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 丝瓜削皮洗干净滚刀切成小块

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 切好的丝瓜用盐水泡一下,预防氧化返黑

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 泡丝瓜的同时煎好鸡蛋,装起来备用

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 把泡好的丝瓜炒至八成熟

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 再放入煎好的鸡蛋和开水继续滚,准备起锅之前放入枸杞,盐,白胡椒粉调味!

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 最后滚多一阵就可以上蝶了

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-14 19:01:05
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