土豆切丁，番茄切丁。肉末，姜蒜末
锅中下宽油，油炸土豆丁。
土豆丁炸到金黄色，多余的油倒在其他碗里炒其他菜可以用。土豆也单独装出来备用。
锅中留底油，放入肉末。
炒到半熟放入姜蒜末。
放番茄丁，炒到番茄变软出汁。
放土豆丁
调味料：盐，鸡精，生抽，蚝油，翻炒均匀
放一碗水，焖煮，汤汁收汁情况根据自己喜欢。
出国前可以加一把葱花增香
上传你做的肉末番茄土豆丁🍅🥔
小捷妹爱吃鱼
