好吃的披萨

0 人做过这道菜
记录第一次做披萨

用料  

面团
高筋面粉 120g
低筋面粉 50g
95g
2g
酵母 3g
馅料
彩椒 1只
洋葱 半个
虾仁 10只
牛肉 250g
口蘑 7个
披萨酱
圣女果 250g
黑胡椒 适量
蕃茄酱 3包
黄油 20g
蒜蓉 适量
洋葱 半个

好吃的披萨的做法  

  1. 准备好所有食材。
    1.黄油下锅煎融化放入蒜末炒香,接着放洋葱末、黑胡椒、圣女果和番茄酱,炒干到几乎没水分,盛出备用。
    2.玉米、虾、牛肉提前焯水,控干水分。
    3.洋葱、彩椒加一点油炒几下断生。
    4.口蘑不用放油,直接煎到出水,控干水分。

    好吃的披萨的做法 步骤1
  2. 先刷一层酱,铺一层芝士碎,再放入食材,再来一层芝士碎。

    好吃的披萨的做法 步骤2
  3. 220度烤15分钟。

    好吃的披萨的做法 步骤3
  4. 非常好吃

    好吃的披萨的做法 步骤4
  5. 一直炫,根本停不下来

    好吃的披萨的做法 步骤5
  6. 面团做法:
    两种面粉混合,放入酵母和盐,加入水,混合到无干粉状态,室温放半小时,然后讲面团团成一团,盖好保鲜膜放进冰箱冷藏一晚上。第二天提前两小时拿出来室温放着,就可以直接整理成披萨的形状了。

    好吃的披萨的做法 步骤6

小贴士

1.所有食材都要提前处理,避免烤出水
2.芝士要提前一晚上从冷冻层拿去冷藏
 

好吃的披萨相关分类

该菜谱发布于 2024-07-14 20:06:28
4 收藏


好吃的披萨的答疑

关于好吃的披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题