坚果燕麦饼干

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买的麦片经过暴力运输,变成了麦片渣渣,做个燕麦饼干消耗一下吧
我用的是即食麦片
记录不够细,下次再做称一下量再细化

用料  

燕麦片 200克左右
鸡蛋 1小个
无糖花生酱 1大勺
蜂蜜 1大勺
椰子油 3勺左右
混合坚果 1小把

坚果燕麦饼干的做法  

  1. 麦片碎、融化的椰子油、蜂蜜、坚果切碎混合均匀

  2. 再加入花生酱、鸡蛋,戴上一次性手套抓拌均匀,可以轻松捏成团,但又不会太湿

  3. 用圆形模具,按压成圆形
    烤箱160度15分钟足够,差不多13分钟左右开始时刻关注下上色程度

  4. 冷却后是酥脆的,小朋友吃个不停

    坚果燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 坚果燕麦饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-07-14 22:02:33
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坚果燕麦饼干的答疑

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