酸辣开胃毛肚面
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朵儿de饵
锅圈食汇的毛肚自由组合有4种牛肚，分别是黑千层（牛百叶）、白千层（牛百叶）、巴适黑毛肚和大叶片毛肚。每一种都是独立包装，可以随意搭配，想怎么吃就怎么吃。这次用大叶片毛肚做的毛肚面条，酸辣开胃，夏天吃完浑身舒坦。~关键是锅圈方便又美味呀~配方是一家3~4口人的量
用料
酸辣开胃毛肚面的做法
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这次用的是锅圈食汇的毛肚自由组合中的大叶片毛肚1包。清洗干净，切小段。
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金针菇，青菜，番茄清洗干净，分别切段或切块。姜片和蒜瓣切碎。
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锅中加水烧开，涮一下毛肚，约30秒捞出。
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金针菇也焯一下水约1分钟捞出。
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开中小火，锅中放少许油，倒入姜末蒜末炒香。
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放番茄块翻炒至软。
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加入足量水，放1包酸辣金汤调味包。盖上锅盖煮开。
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下面条，并用筷子搅拌避免粘连。
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面条煮熟后加入毛肚，金针菇
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放青菜继续煮30秒即可。
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盛出美美的享用吧！
