登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 精致红烧小龙虾

精致红烧小龙虾

0 人做过这道菜
收藏
JustinLv的厨房  JustinLv

用料  

姜 四片
酱油 2勺
糖 3勺
料酒 1勺
老抽 1勺
水 1碗
葱 2根

精致红烧小龙虾的做法  

  1. 龙虾洗净

    精致红烧小龙虾的做法 步骤1

  2. 去头，去虾线，去脚
    头部封面粉
    头部用面粉填充防止虾黄流失
    并且入味后面粉口感非常鲜美

    精致红烧小龙虾的做法 步骤2

  3. 热油，葱姜爆炒
    撒料酒，稍微煸炒去除酒醒味
    放入酱油煸炒炒至酱香
    加水漫过龙虾0.5cm，
    放入少许盐，糖，
    上锅盖大火煮，
    煮开后持续煮3分钟，至刚刚熟
    喜欢的放点葱花翻炒一下，菜色更好
    出锅装盘

    精致红烧小龙虾的做法 步骤3

上传你做的精致红烧小龙虾

 

精致红烧小龙虾相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-14 22:55:29
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


精致红烧小龙虾的答疑

关于精致红烧小龙虾的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负