2种做法。如果有破壁机或者榨汁机,那么4勺燕麦片+400ml冰水+1点点海盐+任意坚果1小撮(腰果最佳)破壁机 果蔬模式 2分钟,过滤即可得到细腻幼滑的燕麦奶。
如无,则燕麦和纯净水1:10,放冰箱浸泡过夜。上层乳白色过滤就是燕麦奶。底部泡软的燕麦片可以拌果酱吃。
注入咖啡浓缩液,一定要带果香或焦糖的,酸苦明显的达咩。
搅一搅,自制燕麦拿铁,done!
4g抹茶粉,40ml热水,分次加入,打出泡沫。
冰块堆到九分满,挤炼奶2圈(糖浆也可)、燕麦奶八分满,
冰块一定要多,才能托起美丽分层。(自己冻的冰块化得快,我会拍照后喝几大口后再捞出来部分)
上传你做的自制燕麦奶、海盐燕麦拿铁、抹茶拿铁