陕西人的 家常烩面片
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人做过这道菜
tong宝妈妈
被娃常常点名要吃 每次必吃两碗的烩面片～
这好胃口和我小时候 一模一样！
以前是妈妈做给我，现在我做给你
感觉传承着妈妈的温暖 ❤️ 家的味道～
这好胃口和我小时候 一模一样！
以前是妈妈做给我，现在我做给你
感觉传承着妈妈的温暖 ❤️ 家的味道～
用料
| 面片 鸡蛋 青菜 番茄 胡萝卜 土豆 豆角 豆腐 葱 |
陕西人的 家常烩面片的做法
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蔬菜都清洗干净 豆角两边摘掉备用
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所有全部切小丁状备用
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炒锅倒油，
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油温下豆腐丁
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一面炒制金黄 翻面
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两面金黄后沥出豆腐，油备用
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用剩下的油，到入胡萝卜丁和葱段 炒一下
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加入切好的全部蔬菜丁炒香
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加入醋 盐 ，酱油 松鲜鲜 少许白糖 白胡椒粉～ 具体用量按照自己家人孩子喜好来调味.
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炒制过程中可以加少许水大概8分钟就差不多好了，加入炒好的豆腐丁 炒匀盛出备用.
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番茄切块，鸡蛋打散准备
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锅中少许油热下鸡蛋液 炒熟盛出.备用
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锅里下番茄炒至出汁
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加热水煮开以后 下面片煮3分钟下炒好备用的鸡蛋. （不喜欢吃番茄可去掉番茄皮看个人）
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加入青菜小火2分钟 关火，加入前面炒的蔬菜丁（陕西人叫素哨子）
调味品，香油少许，其他按照自家人喜好！
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娃已经迫不及待要开吃了
