醋溜土豆丝

Name: 醋溜土豆丝
Ingredients: 3个土豆; 1个青椒; 1瓣蒜; 20ml醋; 适量盐

1 人做过这道菜

Millytan

大女儿超级喜欢吃这道菜
其实全家都很喜欢
每次都要炒一大碟
一下子就秒光了
用队友的原话
这道菜要大口大口地吃才过瘾

用料

土豆	3个
青椒	1个
蒜	1瓣
醋	20ml
盐	适量

醋溜土豆丝的做法

土豆擦丝，用水冲洗多次，把淀粉冲洗干净，青椒切丝
热锅冷油，放入蒜头炒香，加入土豆丝和青椒丝，快速翻炒，一边炒一边在锅边多次淋入少量水
土豆炒至断生，加入盐翻炒均匀，然后在锅边烹入米醋，翻炒均匀即可

小贴士

喜欢酸味重一点的可以增加米醋的用量

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该菜谱发布于 2024-07-15 15:01:43

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