✅挑战365天晚餐不重样第115天:酸菜肥牛炒饭‼️

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用料  

肥牛
鸡蛋 2
东北酸菜 半包
水果玉米
生菜 1
调料 白胡椒粉、生抽、盐

✅挑战365天晚餐不重样第115天:酸菜肥牛炒饭‼️的做法  

  1. 准备好食准备好食材。两颗鸡蛋打散加点盐,东北酸菜用水冲洗一下后挤干。米饭煮干一点

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  2. 热锅倒油,把鸡蛋炒熟后呈出来

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  3. 再倒点油,把肥牛卷炒熟,一勺生抽,熟了后也呈出来

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  4. 倒一点底油,放入玉米粒翻炒

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  5. 把挤干水分的酸菜,继续倒入翻炒,把酸菜水分炒干

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  6. 倒入米饭,碾压平,然后翻炒,炒碎

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  7. 米饭炒碎后,肥牛跟鸡蛋回锅,加盐跟白胡椒粉,锅边浇两勺生抽翻炒

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  8. 起锅前放入生菜,断生就可以出锅了

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  9. 按照喜好可以撒葱花

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该菜谱发布于 2024-07-15 15:21:44
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