彩椒洋葱炒鸡丁

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将腌制好的鸡胸肉切成丁,主页有腌制鸡胸的方法哦!成品咸鲜带有彩椒的香味,蒜香味,和洋葱的香味,配菜好看也很好吃哦。

用料  

彩椒 1个
尖椒 1.5个
洋葱 0.5个
鸡胸 320g左右
食用油 适量
松茸鲜 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
黑胡椒 适量

彩椒洋葱炒鸡丁的做法  

  1. 将尖椒、彩椒、洋葱切成小块备用

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 将腌制好的鸡胸肉切成丁,根据个人喜好切大丁或者小丁

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,下入洋葱块翻炒至变软变色,炒出香味

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 将鸡丁全部倒入锅中,不停翻炒至变色以防糊锅,油不够的话可以加一点点

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 鸡肉炒至变色后加入彩椒,加少许松茸鲜(没有的话可以加盐和鸡精),糊锅的话加一点点清水

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 加入一勺生抽一勺老抽

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤6
  7. 加入焙制的椒盐粉(椒盐粉做法主页腌鸡的那一篇有写)口轻的可以不加,翻炒均匀

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤7
  8. 将尖椒丝下入锅中翻炒均匀

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤8
  9. 出锅后洒上黑胡椒即可

    彩椒洋葱炒鸡丁的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-07-15 19:43:55
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